JL33: La estación "Quick Take" para café negro y con leche en tiendas de conveniencia

Antes de ir a trabajar, compre una taza de café en una tienda cercana para comenzar el día de trabajo, o tome una taza de café durante el descanso para refrescarse.

 

Para las tiendas de conveniencia, el café no es un lujo, sino sinónimo de "rápido" y "confiable". ElJetinno JL33La máquina de café comercial inteligente totalmente automática nació para este escenario exacto: café negro puro, café con leche sedoso, operación ultra-simple y producción eficiente-lo que permite que un rincón de café de 3㎡ en una tienda de conveniencia ofrezca tanto el sabor como la capacidad de una cafetería profesional.
 

 

Cafetera comercial totalmente automática Jetinno JL33

Caldera doble y bomba doble: una "revolución del tiempo paralelo" para el café con leche
Las máquinas de café tradicionales-de una sola caldera a menudo enfrentan el problema de "esperar vapor" durante las horas pico de la mañana y de la tarde.-Después de preparar un café con leche, hay que esperar a que la caldera se recaliente antes de preparar el siguiente café. El sistema de doble caldera y bomba dual del Jetinno JL33 separa completamente la "extracción" y la "espuma": una caldera de agua mantiene una temperatura constante de 92 grados para proporcionar agua caliente estable para la extracción de espresso, mientras que la otra caldera instantánea produce de forma independiente vapor seco a más de 60 grados, lo que permite la preparación simultánea de café y espuma de leche. Las pruebas demuestran que durante las horas pico puede producir 76 capuchinos individuales por hora y hasta 85 en dos tazas, lo que equivale a un café con leche cada 60 segundos. Durante las horas pico de la mañana, el JL33 puede satisfacer plenamente las necesidades de café de una tienda de conveniencia pequeña o mediana-.

 

Molinillo doble, tolva de granos doble, recipiente de polvo doble: la "pista separada" para sabores de café negro y con leche
Aunque las tiendas de conveniencia son pequeñas, las preferencias de los clientes son diversas. Los molinillos dobles, las tolvas de granos dobles y los contenedores de polvo dobles del JL33 permiten que los granos de tueste oscuro y medio-claro "corran en sus propios carriles": granos de espresso de tostado oscuro con rica crema para café negro; granos tostados medio-ligeros con acidez equilibrada para café con leche. En el menú de bebidas de 15+, el americano, el negro largo y el espresso pasan por la "carril del café negro", mientras que el latte, el capuchino y el macchiato pasan por la "carril del café con leche". La capacidad de la tolva de granos de 1,2 kg admite hasta 200 tazas al día sin necesidad de rellenarlas con frecuencia. El contenedor de polvo admite bebidas especiales de moda agregando matcha o polvo de naranja para crear matcha lattes o americanos de naranja.

 

 

Cámara de preparación de 20 g: el "estabilizador" para un buen café negro
La queja más común sobre el café de las tiendas de conveniencia es que es "demasiado débil". La cafetera de alta -presión estilo italiano- del JL33 cuenta con una cámara de preparación de 20 g, que satisface las necesidades de diferentes tamaños de taza y garantiza una intensidad de café constante en cada taza. Su construcción metálica proporciona una vida útil de extracción de 125 000 usos-equivalente a más de cinco años de funcionamiento estable con 200 tazas por día. Más importante aún, el sistema admite parámetros de extracción fijos.-El personal de la tienda de conveniencia no necesita comprender las "proporciones de preparación", simplemente presione el programa "Standard Americano" y la desviación de TDS (concentración) de cada taza es menor o igual al 0,3 %.

Sistema de espuma de leche fresca FV: una solución de "barrera cero-" para el café con leche en tiendas de conveniencia
Muchas tiendas de conveniencia renuncian al café con leche porque las varillas de vapor tradicionales requieren capacitación. El sistema de espuma de leche fresca FV del JL33 automatiza la formación de espuma: simplemente inserte el tubo de leche en un cartón de leche fresca y el sistema ajusta automáticamente la entrada de aire según el tipo de bebida. La espuma de leche resultante tiene más de 60 grados, lo que garantiza no solo una textura sedosa sino también la temperatura de servicio. La limpieza automática-programada de la línea de leche es otro punto destacado del JL33, que previene los residuos de leche y el crecimiento bacteriano. Un módulo de detección del nivel de leche opcional alerta al personal cuando la leche está por debajo de los 100 ml, lo que evita que se quede vacía.

 

Múltiples modos de limpieza: incluso el personal del turno de noche puede "entregar" con un solo clic
Las tiendas de conveniencia a menudo enfrentan escasez de mano de obra y con frecuencia se pasa por alto la limpieza. El JL33 divide la limpieza en tres dimensiones:
1) Limpieza independiente de los componentes-para preparar la bebida: presione "Limpiar" en la pantalla para limpiar la cafetera, el tubo de leche y el pico en secuencia-hecho en 3 minutos;
2) Limpieza programada de tuberías: configure la limpieza automática a las 3:00 am todos los días, no se requiere intervención manual;
3) Diseño de desmontaje rápido: la cafetera, el espumador de leche y el pico se pueden quitar sin herramientas y enjuagar directamente con agua.
En una prueba de tienda de 24-horas, el personal del turno de noche utilizó la "limpieza con un-clic" antes de salir, y el turno de la mañana solo necesitó 30 segundos para verificar antes de comenzar, logrando realmente "sin personal pero aún limpio".

 

La máquina de café comercial totalmente automática Jetinno JL33 utiliza calderas y bombas duales para eliminar los retrasos del vapor, molinillos dobles y sistemas de granos/polvo para preservar el sabor, una cafetera de alta-presión de 20 g y un sistema de espuma de leche FV para reducir la barrera de las habilidades, y múltiples modos de limpieza para resolver problemas de mano de obra. No necesita un barista, pero permite que cualquier miembro del personal prepare un buen café negro o con leche en 50 segundos. No ocupa mucho espacio, pero puede producir más de 100 tazas durante las horas pico de la mañana. Para las tiendas de conveniencia, la JL33 no es solo una máquina-es una "compañera de café" incansable. Cuando cae la noche, se queda quieto; cuando amanece, recibe a la ciudad con un humeante café con leche, convirtiéndose en la "estación de suministro de café" de la ciudad.